天麻炖鸡可以治疗癫痫吗-天麻炖鸡补脑吗?

石斛和天麻能炖鸡汤吗 天麻石斛鸡汤的功效

1 石斛和天麻能炖鸡汤吗

能一起炖鸡汤

石斛性寒，味甘淡微咸，入胃、肺，肾经，有生津益胃、清热养阴的功效，常用于口干烦渴、病后虚热、阴伤目暗等症状。天麻性平、味甘，入肝经，是治疗眩晕头痛的一味良药，还可用于肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐、四肢拘挛等症状。

石斛和天麻没有配伍禁忌，两者同服可以补益药效，天麻炖鸡是一道营养丰富的药膳，加入石斛一起炖汤，不仅口味上有改变，还增添了更多营养物质。

2 天麻石斛鸡汤的功效 补充营养

石斛含氨基酸、多糖、植物纤维及钙、铁、锌、硒、镁等多种微量元素，和天麻一起炖鸡，可以发挥药效之外，还可以补充多种营养物质，天麻石斛鸡汤含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸，体虚、疲乏、营养不良的人可以适量食用。

增强体质

天麻含天麻素、天麻苷元、天麻多糖等有效成分，天麻多糖可以增加机体非特异性免疫、特异性免疫功能。石斛含丰富的多糖类物质，石斛多糖有增强免疫的作用，因此天麻石斛鸡汤有强身健体、增强体质的作用。

养阴生津

石斛有养胃生津、滋阴清热的功效，是养阴的要药，适合阴虚体质的人服用。石斛对于胃阴不足所致的食欲不振、倦怠乏力、胃痛干呕、大便干结等有较好疗效，有这些症状的人食用天麻石斛鸡汤一定程度上可以缓解不适症状。

息风止痉

天麻有平肝、息风、止痉功效，可以用于头晕、中风、惊风、神经衰弱、关节痹痛等疾病的治疗，石斛天麻炖鸡有一定的药用价值，如果有头痛、偏头痛、眩晕等症状，可以适量食用。

3 天麻石斛鸡汤怎样做

铁皮石斛天麻乌鸡汤

材料

乌鸡1只、石斛10克、天麻片15克、蜜枣2个、姜1块、 盐1茶匙（5克）。

做法

1.将乌鸡去内脏，洗净后，切块飞水；

2.将提前洗净的天麻、石斛、姜片、蜜枣等放入汤煲中；

3.倒入清水盖过材料，盖上盖子，大火烧开；

4.调成小火慢炖两小时，调味后再小火炖十分钟，即可。

4 石斛不能和什么一起吃 1.辛辣刺激的食物

石斛是一味养阴药材，不适合与辛辣刺激的食物一起食用，如果身体有发热、咽喉肿痛、便秘等症状，服用石斛后吃辛辣食物会抵消药效，可能会加重不适症状。

2.清热解毒的食物

石斛不宜与清热解毒的药物同服，如蒲公英、连翘、金银花等，石斛与之同服会发生药物反应，导致身体不适，在大剂量的条件下，还可能会出现抑制心脏活动、抑制呼吸、降低血压等情况。

3.通气、泻下的食物

绿豆、萝卜等是常见的通气食物，可以促进食物消化，加速新陈代谢，影响石斛药效在肠胃的吸收。泻下食物有巴豆、芒硝等，石斛与泻下食物同食，可能会导致腹泻、腹痛等症状。

天麻和什么炖汤最好喝？

天麻是一种非常名贵的中药材，具有镇痛和和降血压的作用，可以提高大脑的功能，保护神经系统，可以治疗癫痫和肢体麻木等多种疾病。天麻的食用方法很多，天麻可以制作成药酒，天麻可以用作煲汤，天麻还可以打粉冲服等。天麻炖鸡，天麻炖鸽，天麻炖排骨，天麻炖鱼头，天麻炖猪脑都是非常不错的美食。下面就和大家分享天麻炖鸽，天麻炖猪脑的做法。

一、天麻炖鸽。天麻炖鸽是用天麻和乳鸽制作出来的营养非常丰富的美食，是一道非常典型的药膳。首先乳鸽清洗干净，剁成大小均匀的小块，然后加入生粉仿佛的搓洗，随后用清水清洗干净，这里需要注意乳鸽不能焯水，会导致肉质变柴和营养的丢失。清洗完成的乳鸽放入砂锅中，直接加入适量的天麻，当归和虫花草，当归具有补血的功效，虫花草可以提高机体抵抗力，小火慢炖40分钟。随后可以根据自己的喜欢加入适量的红枣和枸杞，红枣切成两半并去除枣核。焖煮五分钟后，加入适量的盐，美味的天麻炖鸽就完成了。

二、天麻炖猪脑。天麻炖猪脑是天麻和猪脑为主要原料制作而成的美食，可以迅速的缓解大脑疲劳。这里需要用到的中药包括天麻，枸杞，川穹和姜片。首先处理猪脑，用牙签将猪脑外膜去除并清洗干净，这样可以有效的去除汤汁的腥味。随后在砂锅中加入天麻，川穹和姜片。随后加入足量的清水小火慢炖一个半小时，最后加入枸杞和盐，焖煮五分钟后，就可以食用了。

这里需要注意，用天麻等中药材炖汤，只需要用盐进行调味，不能放入料酒等其它调味品，否则会让中药材失去药效，汤汁的口感也会变差。

天麻当归乌鸡汤的功效与作用

1 补血活血

当归味甘而重，因此能补血，适用于心肝血虚证，而且当归的主要成分当归多糖可刺激肌组织，促进其产生造血调控因子。而乌鸡入肝经，能补肝血，且乌鸡肉中含有丰富的铁元素，对妇女缺铁性贫血症等有明显功效，因此天麻当归乌鸡汤适合体质虚弱、气血不足、血虚萎黄、眩晕心悸、缺铁性贫血的人群食用。

2 调经止痛

当归气轻而辛，故能行血，既可通经调经，又能活络止痛，尤其适合女性使用，特别适合月经不调、痛经、血虚闭经等病证，而乌鸡对于气血亏虚引起的月经紊乱有很好的调节作用，因此天麻当归乌鸡汤适合崩中带下、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛的人群食用。

3 润肠通便

当归补血以润肠通便，对于血虚肠燥而引起的便秘有很好的疗效，因此食用天麻当归乌鸡汤还有润肠通便的功效，适合血虚便秘者。

4 缓解偏头痛

天麻具有平肝熄风止痉的作用，对于头痛眩晕、肢体麻木、小儿惊风、癫痫抽搐等症有很好的辅助治疗功效，特别是有偏头痛的人群，更适合食用天麻炖鸡汤进行食疗，而加入了当归之后，还能够增强药膳的滋补活血功效。

天麻炖鸡的做法窍门

天麻炖鸡的做法如下：

1、天麻放入砂锅中煮20分钟，捞出，留汤，姜切片，备用。

2、鸡剁成小块，入沸水焯去血沫捞出，沥干水分。

3、将鸡、天麻，姜片，放入砂锅中用天麻水炖50分钟，先大火后小火，再大火。

4、放入枸杞，盐，鸡精即可。

天麻炖鸡的功效与作用有什么

　生活中天麻对于我们来说有着很重要的作用，因为天麻是一味名贵的中药，天麻还可以炖鸡汤喝。下面是我为大家精心挑选的天麻炖鸡的功效与作用，希望对大家有所帮助。

天麻炖鸡的功效与作用

　1、补肝益肾。天麻炖鸽子所具有的营养价值,可以帮助身体健脾养胃,并且起到滋肾固精的功效。不妨在节假日中食用一些天麻炖鸽子,能够让之后的日子精神百倍。

　2、治疗病症。可以用天麻炖鸽子来缓解某些人群患有病后虚弱、月经紊乱、头痛、闭经等症状。

　3、可以补血。这是一道补血食疗食谱之一,因为鸽子肉中含有一些营养物质,这些物质是能够促进我们身体内部造血细胞的再生,从而补充体内的贫血等症状。

天麻的功效

　1、平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

　2、降血压能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。

　3、镇痛作用。用天麻制出的天麻注射液,对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等,有明显的镇痛效果。近年来,经一些医疗单位1000多例患者的临床试用,有效率达90%。

　4、镇静作用。有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人,有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用,还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应.

　5、祛风止痛用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:

　5.1 肝阳上亢型:头痛头晕同时出现。

　5.2 痰浊中阻:经常感觉头偏沉。

　5.3 肾虚病人:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

天麻泡水喝的功效

　第一：止痛作用

　研究发现，科学家在天麻上制作出了天麻注射液，这种物质进入身体之后能够很好的起到镇静的作用，特别是对脑血管病头痛、三叉神经痛以及血管神经性头痛等，效果非常的不错。科学家进行了临床实验，一千多例的实验中，镇痛的效果高达百分之九十，效果非常的惊人。

　第二：降低血压

　老中医还告诉我们，天麻能够有效的治疗高血压，长期服用能够起到强健筋骨、保护腰膝以及平肝益气的作用。

　第三：保护心脏

　天麻还能够很好的增加外周以及冠状的动脉中血液流量，这对于心脏具有很好的保护作用。所以，日常出现了心悸气短的情况，也可以将天麻泡水喝，有效的促进身体恢复健康。

　第四：镇静效果

　天麻中所含有的天麻素能够很好的治疗神经衰弱的情况，同时对于这种情况所引发的综合症治疗效果也非常的不错，并且有效率高达百分之八十接近百分之九十。除此之外，天麻还能够有效的抑制咖啡因对于中枢的影响，避免出现过于兴奋的情况，大大的提高睡眠质量。

　第五：提高智力

　天麻能够有效的增强智利，特别是提高记忆力。日本科学家将天麻注射液来治疗老年痴呆的情况，据说有效的作用高达百分之八十一，效果显著。

　第六：明目的作用