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天麻炖猪脑有什么功效？

天麻炖猪脑可以祛头痛。

天麻炖猪脑的主角是天麻，又名定风草，以根茎入药，冬至以前采挖者称“冬麻”，品质最佳。中医认为，天麻主入肝经，长于平肝息风、祛风止痛，凡肝风内动或者风痰阻络所致的头目眩晕、偏正头痛之症，不论虚实，均为要药。现代药理学研究发现，天麻有镇静、镇痛、抗惊厥的药理作用，能增加脑血流量、降低脑血管阻力、轻度收缩脑血管、增加冠状血管流量、降低血压、减慢心率和对心肌缺血有保护的多重作用。

天麻搭配白芷，对头风病标本兼治，且药效协同，再加上猪脑作为引经食材、枸杞子滋补肝肾和改善汤品口感，这汤可以作为头风病患者在冬季的辅助治疗药膳汤饮。

扩展资料：

天麻炖猪脑的做法：

第一步：将准备好的新鲜的猪脑放入一个碗中。

第二步：在准备好猪脑的碗中倒入清水。

第三步：用手轻柔的挑起红色筋膜。

第四步：扯住红色筋膜往上撕，就可以非常轻松地将红色筋膜分离开来。

第五步：褶绉中的红色筋膜也要全部弄干净，再用小水流冲洗干净猪脑即可。

第六步：将洗干净的猪脑放入炖盅的内胆里。

第七步：天麻、姜分别清洗干净切片。

第八步：内胆里加入清水，将天麻、姜放入。

第九步：炖盅内也放入适量清水。

第十部：将内胆放入炖盅内，盖上盖子，选择炖汤功能。

第十一步：最后剩15分钟时加入枸杞。

第十二步：炖好的猪脑加入胡椒粉。

第十三步：在上一步的基础上加入盐。

第十四步：健脑提神的猪脑炖好了。

第十五步：盛入碗里，即可享用。

人民健康网-去头痛来碗天麻白芷炖猪脑汤

如何辨_药珀的真假

1、声音

无镶嵌的药珀链或珠子放在手中轻轻揉动会发出很柔和略带沉闷的声音。如果塑料或树脂的声音会比较清脆。

2、热试验

药珀在80°以上高温火焰中是燃烧的，燃烧后会有松脂特有的香味。药珀燃烧时内部结构呈云片状。

3、紫外线照射

将药珀放到验钞机下，它上面会有荧光，淡绿、绿色、蓝色、白色等。而塑料假琥珀则不会变色。

4、摩擦带静电

将药珀在衣服上磨擦后可以吸引小碎纸屑。

5、卸甲水

用棉签擦点反复擦试药珀表面，没有明显的变化。塑料和药珀都没变化，但是树脂和柯巴脂因为没有石化就会被腐蚀而产生粘粘坑，将松香放入卸甲水中浸泡它会慢慢融解。

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药珀的功能

药珀的另一种重要作用，是其珍贵的药用价值，药珀可帮助人体血液循环、活络经脉，对于神经衰弱、失眠、惊悸有助益。

唐代《杜阳杂编》指出琥珀可止血疗伤，段成式《酉阳杂俎》谓白獭髓混琥珀治面颊伤。明代李时珍在《本草纲目》更记载：琥珀气味甘平、无毒、能安五脏、定魂魄、消淤血、通五淋、壮心明目、止痛安神、破血生机，治疗心神不宁、失眠多梦、惊风癫痫、月经停闭、小便涩痛、淤血等病。

中国打击侵权假冒工作网-药珀如何鉴别真假？

百度百科-药珀